Введение:
Боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida Bunge), также известный как шаньлифрукт, шаньли красный, род боярышников семейства розоцветных, листопадные деревья, высотой до 6 метров, распространены во многих частях Китая.
Плод — костянка с твердой косточкой, тонкой мякотью и слегка кислым и вяжущим вкусом. Плод можно есть сырым или делать из него консервированный фруктовый пирог, а после сушки его можно использовать в качестве лекарства, что является уникальным лекарственным фруктом и видом дерева в Китае, с эффектом снижения уровня жира в крови, артериального давления, укрепления сердца и сопротивления аритмии.
Метод производства:
Способ получения порошкообразного продукта из боярышника, включающего смесь мякоти боярышника и крахмала пищевого адсорбента, при этом мякоть боярышника составляет от 70% до 85% от общего веса, а крахмал пищевого адсорбента составляет от 30% до 15% от общего веса.
Способ получения порошкообразного продукта боярышника, отличающийся тем, что он включает следующие этапы:
(1) Тщательно отбирая сырье боярышника, необходимо исключить боярышник с поврежденной поверхностью или боярышник, зараженный насекомыми.
(2) Промывание отборного боярышника водой и пропаривание;
(3) После охлаждения очистить от кожуры пропаренный боярышник;
(4) Очищенный боярышник был очищен от сердцевины;
(5) Помещение очищенных от сердцевины плодов боярышника в валковую дробилку для грануляции;
(6) Сушка гранул боярышника, при этом температура сушки составляет 40–50 градусов, а время сушки составляет 30–100 часов.
(7) Помещение высушенных зерен боярышника в вакуумную сушилку для стерилизации; степень вакуума при сушке и стерилизации составляет -0.06 ~ 0,1 МПа, а температура повышается до 80 ~ 100 градусов, затем время выдержки составляет 2 ~ 6 часов, а чистый и сухой водяной пар пропускается через 100 градусов в течение 10 минут.
(8) Поместите стерилизованные зерна боярышника в пульверизатор для измельчения;
(9) Смешивание измельченного боярышника с крахмалом пищевого адсорбента в пропорциях;
(10) Герметизация и упаковка готового порошка боярышника в мягкую упаковку, бутылку или металлическую бочку в соответствии с требованиями рынка.
Преимущество порошка боярышника, полученного данным методом производства, заключается в следующем: (1) продукты из порошка боярышника можно непосредственно заваривать и пить, а также использовать в качестве пищевых добавок, что удобно и многоцелево; (2) продукты из боярышника удобно употреблять в пищу, и полезные вещества не теряются; (3) полученные продукты имеют очень хорошие перспективы применения в медицине и здравоохранении.
Функция:
Вопросы питания
Ягоды боярышника имеют важное медицинское значение и использовались с древних времен как хорошее лекарство для укрепления селезенки и открытия желудка, устранения пищи и застоя, активизации кровообращения и растворения мокроты. Плоды боярышника содержат сахар, белок, жир, витамин С, каротин, крахмал, яблочную кислоту, лимонную кислоту, кальций и железо и т. д. Он оказывает эффект снижения уровня жира в крови, артериального давления, укрепляет сердце и противоаритмическое действие. Флавоноиды в ягодах боярышника, понцирин, используются в качестве ингибиторов роста раковых клеток, пролиферации и инфильтрации и метастазирования в организме.
Помощь пищеварению
Плоды боярышника используются в качестве лекарства, слегка теплые по своей природе, кисло-сладкие на вкус, проникают в меридианы селезенки, желудка и печени, с функциями выведения пищи и укрепления желудка, активизации кровообращения и устранения закупорок, вяжущие и останавливающие дизентерию. Оказывают лечебное действие при накоплении мяса и питье мокроты, полноте и кислом глотании, диарее и кишечных газах, поясничных болях и грыже, послеродовых болях в затылке у детей, а также застое молока и пищи у детей.
Поскольку плоды боярышника содержат много видов органических кислот, таких как кислота плодов боярышника, имеют кислый и сладкий вкус и содержат липолитический фермент, после попадания в желудок они могут усилить действие ферментов, способствовать перевариванию мяса, помогать преобразованию холестерина, поэтому тем, кто чувствует сытость и вздутие живота после употребления мяса или жирной пищи, следует съесть немного плодов боярышника, ломтиков плодов боярышника, воды из плодов боярышника или таблеток из плодов боярышника и т. д., это может устранить прием пищи, и это может быть основной пищей для пожилых людей, а также плоды боярышника могут быть полезны для желчи и способствовать секреции желудочного сока.
Регулирует уровень липидов в крови и снижает артериальное давление, повышает иммунитет организма.
Боярышник содержит горные терпеноиды и флавоноиды и другие лекарственные ингредиенты, которые оказывают значительное сосудорасширяющее и антигипертензивное действие, а также выполняют функции укрепления сердечной мышцы, противодействия аритмии и регулирования содержания липидов и холестерина в крови. Поэтому пациентам с ишемической болезнью сердца (включая стенокардию) рекомендуется часто пить порошок боярышника с белым сахаром. Лечат высокое кровяное давление, повышенный уровень жира в крови, ожирение, жировую дистрофию печени, эти пациенты ежедневно едят порошок боярышника, настаивают на еде в течение определенного периода времени, обладают эффективностью снижения кровяного давления и снижения жира, регулирования жира. Чтобы вылечить запор, возьмите 2-3 зерна свежего порошка боярышника, он оказывает слабительное действие и может использоваться для предотвращения и контроля сухости во рту, жажды и запора, вызванных потерей жидкости. Лечение гинекологических заболеваний, принимать порошок боярышника от 3 до 5 зерен, промывать водой пищу, принимать в течение 7 дней, может удалить ил и активизировать кровь, используется для профилактики и контроля женской аменореи, нижнего вздутия живота. Однако, хотя порошок боярышника хорош, беременным женщинам и больным язвой желудка не следует есть больше, и вообще натощак не рекомендуется есть больше.
Теплое напоминание:Китайская медицина считает, что плоды боярышника могут только устранять, но не восполнять, и те, у кого слабая селезенка и желудок, не должны есть больше. Здоровые люди, которые едят плоды боярышника, также должны соблюдать некоторую умеренность, особенно дети, которые находятся в период смены зубов, длительное обжорство плодами боярышника или ломтиками плодов боярышника, пирогами из плодов боярышника и т. д. неблагоприятно для роста зубов. Кроме того, ломтики плодов боярышника и фруктовый пудинг содержат много сахара, дети едят слишком много, что заставит сахар в крови поддерживаться на высоком уровне, отсутствие голода, влияет на прием пищи, длительное потребление большого количества приведет к недоеданию, анемии и т. д. Больные диабетом не должны есть, может быть целесообразно есть плоды боярышника в свежем виде. После употребления обратите внимание на полоскание рта и чистку зубов вовремя, чтобы предотвратить повреждение зубов.
Если вы хотите узнать больше, пожалуйста, свяжитесь с намиsales@sxytbio.com,Нажмите здесь, чтобы связаться с нами онлайн
